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ANGEL'S DISTRIBUZIONE S.r.l.
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Cod. 0230 - 25 Kg
W: 380 - P/L: 0.55 - A: 58.00 - CD: 18
Lievitazione: 18-24 ore.
Utilizzo: per pizza al piatto, al trancio e focaccia (fragranti e con un gusto eccezionale) ad impasto diretto o indiretto con lunghi tempi di lievitazione. Si può conservare in cella frigorifera alla temperatura max. di 4°C per 48-96 ore.