S.L. : Via I. Ciampi, 18 - 00162 Roma - P. Iva 16808041004 - SDI SUBM70N; Uff.Comm. : Via A. Fusinato, 11 - 00012 Setteville (Roma); Mag. : Strada Galli, 1 - 00019 Vila Adriana (Tivoli) - tel. 0774.1923265
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Luogo d’origine: KEMPTEN - GERMANIA Stile: WEISSBOCK Fermentazione: ALTA Grado alcolico: 7,2% vol. Grado sacc.: 16,6° Punto d’amaro: 14 IBU Temp. di servizio: 7/9° • Bionda giallo dorato, con schiuma bianca, fine e persistente. • Aroma ben strutturato e persistente con sentori di mela verde, banana, farina d’orzo. • Dolce, ricca, cremosa, di buona struttura, fruttata e speziata con note dolci finali. Ottima persistenza gustativa con finale pulito. • Ottima con arrosto, ossobuco, wurstel bianchi e senape, verdura, stoccafisso in bianco. Ideale con pizza a base di pesce e frutti di mare.