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Mikkeller American Dream
Provenienza: Danimarca
Stile: Dry Hopped Lager
Alcol: 4,6% Vol.
Grado Plato: 9,27°P
Fermentazione: Bassa IBU: 16
DESCRIZIONE:
Una vera e propria India Pale Lager
chiara e velata che esplode al naso con aromi tropicali dati da ben 4 varietà di luppolo: Simcoe, Amarillo, Citra e Nelson Sauvin. Il corpo è medio con una buona base maltata, mentre l’amaro è bello intenso soprattutto nel finale dove si rivela erbaceo e persistente.
ABBINAMENTI:
Birra perfetta per i fritti, da provare con crostini al salmone e burro, carni bianche leggere e verdure grigliate. Da provare con wiener wurstel bolliti alla bavarese con senape.
PIZZE CONSIGLIATE:
Viennese; salmone e mozzarella.