Mikkeller
Evergreen Session Ipa
Provenienza: Danimarca
Stile: Session India Pale Ale
Alcol: 3,5% Vol.
Grado Plato: 10°P
Fermentazione: Alta
IBU: 20
DESCRIZIONE:
Evergreen è la Session IPA di Mikkeller: fresca, croccante, leggera. Dal colore chiaro luminoso presenta aromi tropicali, citrici ed erbacei dati da 3 varietà di luppolo esotico (Citra, Simcoe, Mosaic), un corpo snello con un bell’amaro finale, presente ma delicato.
ABBINAMENTI:
E’ una birra con cui aperitivare ma anche con cui abbinare insalatone e verdure in generale. Ha una vocazione per il pesce fresco, sushi, sashimi e frutti di mare. Da provare assolutamente in abbinamento all’ananas alla griglia.
PIZZE CONSIGLIATE:
Pizza di scarola; frutti di mare.