Bronx Brewery
Now Youse Can't Leave Double Ipa
Provenienza: Stati Uniti
Stile: Imperial India Pale Ale
Alcol: 10,1% Vol.
Grado Plato: 22,1°P
Fermentazione: Alta
IBU: 54
DESCRIZIONE:
I profumi spaziano dal fruttato esotico al floreale uniti ad intense sensazioni resinose date da ben 5 varietà di luppolo utilizzate. La parte maltata è ben presente con una struttura imponente in cui sono combinate 2 varietà di malto d’orzo, una di frumento e avena.
ABBINAMENTI:
Tagliere di formaggi erborinati intensi; da provare anche col classico cheeseburger americano. Richiama la carne da barbecue, come le costine di maiale, anche caramellate.
PIZZE CONSIGLIATE:
Cipolla, salsiccia, peperoni, origano; crema di radicchio, mozzarella, salsiccia, funghi.