Porterhouse Brewing Company
Renegade New England Ipa
Provenienza: Irlanda
Stile: New England Ipa
Alcol: 5,3% Vol.
Grado Plato: 14°P
Fermentazione: Alta
IBU: 20
DESCRIZIONE:
Luppolata, non filtrata e fortemente secca con Amarillo, Galaxy e Mosaic presenta sapori notevoli di frutto della passione, mango e limone con un tocco di mirtillo. Frumento, avena e una piccola percentuale di lattosio le donano una bella rotondità e smorzano la parte amara.
ABBINAMENTI:
Piatti in stile americano come le costine d’agnello in salsa barbecue; ottima in abbinamento con hamburger di pastrami e senape; da provare anche con il pad thai e il riso alla cantonese.
PIZZE CONSIGLIATE:
Cotto, porcini, salamino; bufala e sfilacci.