CARATTERISTICHE
Luogo d’origine: KEMPTEN - GERMANIA
Stile: HEFEWEISS
Fermentazione: ALTA
Grado alcolico: 5,8% vol.
Grado sacc.: 13,3°
Punto d’amaro: 14 IBU
Temp. di servizio: 6/8°
• Bionda giallo dorato, torbida, con schiuma bianca, fine e molto persistente.
• Aromi dolci di malto, miele di acacia, vaniglia. Note di frutta come banana, mango e sentori speziati.
• Gusto dolce, ricco, fragrante con buona acidità, con note di mela verde e banana. Lascia la bocca pulita con dolce retrogusto finale.
• Ottima con formaggi freschi, salmone fresco, tonno alla piastra, insalate, fritti di pesce, wurstel bianchi con senape. Ideale con pizza di verdure e acciughe.