ANGEL'S DISTRIBUZIONE S.r.l.
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SF0009 - Manzo Fumè BOOLARSON
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Una ricetta di tenera carne salata tradizionale con una particolare affumicatura all’aroma di legno d'abete.
Per realizzare questo prodotto vengono utilizzati pregiati tagli del posteriore di manzo che, lavorati a freddo con un innovativo processo di salatura e l’affumicatura, rendono questa ricetta una leggera, gustosa e rapida alternativa alla cucina convenzionale della carne basata sulla sua cottura.
Nome commerciale: Manzo fumè.
Denominazione di vendita: Magatello salato ed affumicato.
Ingredienti in etichetta: Magatello di manzo, sale,
aromi, ascorbato di sodio,
lattato di sodio, Nitrito di sodio.
Conservante: Nitrito di sodio.
Provenienza della carne: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare il prodotto da 0 a +4°C.
Consigli d'uso
Il manzo fumé si consuma a freddo come un carpaccio.
Aprire la confezione e disporre a fette, consumare tal quale o condire accompagnando con verdure e salse varie.
Consumare il prodotto entro cinque giorni, conservandolo alla temperatura indicata in etichetta.
Assenza di OGM (organismi geneticamente modificati) e di loro derivati.
Prodotto in un'azienda certificata BRC
(British Retail Consortium).
I PRODOTTI BOOLARSON SONO SU PRENOTAZIONE. L'ORDINE DEVE ESSERE DI ALMENO 10KG ASSORTITI FRA LE REFERENZE BOOLARSON.
