Nuova ricetta esclusiva BOOLARSON: vero bacon di bovino.
La preparazione è molto semplice e prevede che i tagli della pancia di bovino vengano salati e cotti al vapore.
Il bacone è una concreta alternativa per chi, desiderando consumare una pancetta affumicata, voglia scegliere un prodotto bovino anziché suino.
Scheda tecnica
Nome commerciale: Bacone.
Denominazione di vendita: Bacone.
Ingredienti in etichetta: Punta di bovino, acqua, sale,
destrosio fruttosio, antiossidante e30.
Conservante: Nitrito di sodio.
Provenienza della carne: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare il prodotto da 0 a +4°C.
Assenza di glutine.
Consigli d'uso:
Il bacone è gradevole affettato e arrostito per accompagnare una colazione,insaporire un panino, cotto come base di secondi piatti o di un buon uovo fritto.
I PRODOTTI BOOLARSON SONO SU PRENOTAZIONE. L'ORDINE DEVE ESSERE DI ALMENO 10KG ASSORTITI FRA LE REFERENZE BOOLARSON.
Può essere impiegato per la preparazione di sughi classici come l’ amatriciana o la carbonara.
Offre le sue migliori caratteristiche riscaldato:
aprire la confezione e mettere le fette direttamente in padella, rosolare per circa due minuti per lato.
Una volta aperta la confezione, proteggere il prodotto con pellicola o foglio d'alluminio e conservare in frigorifero.