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ANGEL'S DISTRIBUZIONE S.r.l.

S.L. : Via I. Ciampi, 18 - 00162 Roma - P. Iva 16808041004 - SDI SUBM70N; Uff.Comm. : Via A. Fusinato, 11 - 00012 Setteville (Roma); Mag. : Strada Galli, 1 - 00019 Vila Adriana (Tivoli) - tel. 0774.1923265
      
 
CONTATTI UTILI
Francesco Colasanti - mob. +39 329.8315150 - francescocolasanti@hotmail.com
Domenico Di Tommaso - mob. +39 329.8315121 - domenico@angelsdistribuzione.it
             Sigfrido Ranfi - mob. +39 347.3409016 -  sigfrido@angelsdistribuzione.it

 

 


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€7.99 (In Stock)

Ideale con l’agnello e con arrosti di maiale, salumi anche speziati e formaggi.
Temperatura di servizio 18 – 20 °C



CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Frutta rossa con sentori composti, balsamici e di tamarindo. Elegante e ben equilibrato al palato



CARATTERISTICHE TECNICHE

ZONA DI ORIGINE Biancade
VITIGNO Pinot nero in purezza
FORMA DI ALLEVAMENTO Cappuccina
EPOCA DI VENDEMMIA Precoce
RESA KG UVA PER HA 13.000 kg
VINIFICAZIONE Tradizionale, limitato contatto delle vinacce con il mosto, a bassa temperatura
AFFINAMENTO Parte in barili di rovere, il restante in recipienti inox
ALCOHOL 13% Vol
RESIDUO ZUCCHERINO 4,00 g/l
ACIDITÀ TOTALE 5 – 5,60 g/l

FORMATI DISPONIBILI: Classica 0,75 Litri
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