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Irpinia Aglianico D.O.C.
0,75 / TR / VAP / 2008
Gradazione alcolica: 13% vol
Il Vitigno: Aglianico
Provenienza: aree vitate collinari dell’Irpinia.
Il vino: il colore è rosso rubino intenso. Dopo la vinificazione, questo pregiato vino è lasciato a maturare in botti di rovere per circa nove mesi: questo ne esalta la finezza olfattiva ed un moderato invecchiamento ne affina il gusto. In bocca presenta una buona corposità sorretta
da un tannino morbido.
Abbinamenti gastronomici: in genere accompagna primi saporiti, pietanze di carne, cacciagione, e formaggi a media e lunga stagionatura.
Temperatura di servizio: 18-20 °C.