ANGEL'S DISTRIBUZIONE S.r.l.
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VR TOSCANA OPRA '16 IGT Az.Agr. Carlini
€9.08 (Pre-Order)
OPRA '16
IGT Toscana Rosso
Uvaggio: Sangiovese, Prugnolo Gentile
Note tecniche: raccolta manuale con selezione dei grappoli in cassetta, fermentazione separata delle uve a 28/30°, macerazione di circa 20 giorni sulle bucce, e successiva separazione del vino fiore dal pressato. Maturazione in cemento e successivo affinamento di 6-12 mesi in tonneaux di rovere.
Note degustazione: colore rosso rubino, impenetrabile, tendente al granato. Profumi di piccoli frutti rossi, come mirtillo e mora, pomodori secchi, olive in salamoia, a cui seguono eleganti le spezie dolci, vaniglia e cannella su tutte. La bocca è attraversata da freschezza vivace e prolungata, sapidità composta e tannino ben disteso. Il lungo finale composto pervaso da freschezza, cede una scia balsamica e fruttata.
Gradazione: 13,5°
