AURANOVA Frascati DOC 2020
UVE
Malvasia Puntinata e Malvasia di Candia con selezione delle uve.
VIGNETI
Spalliera, 3500 ceppi per Ha.
AFFINAMENTO
3 mesi in inox e 1 mese in bottiglia
SENSAZIONI DEGUSTATIVE
Al naso vivace profumo di fiori bianchi, mela, e agrumi. Gusto fresco, con la sapidità tipica del terreno vulcanico. Avvolgente morbidezza e gradevole finale ammandorlato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 -12° C
ALCOOL
12.5% vol.
ABBINAMENTI
Primi piatti, Cucina Romana, carni bianche, pesce.