UVE
Montepulciano e Syrah con selezione delle uve
VIGNETI
Spalliera, 3500 - 4000 ceppi per Ha.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE
Riflessi violacei in un rubino brillante
accompagnano al naso note di frutti rossi,
viole, spezie e tabacco biondo.
Avvolge il palato con un frutto integro,
morbido e persistente con tannino equilibrato.
AFFINAMENTO
Acciaio, barrique 4 mesi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16 - 18° C
ALCOOL
13.5% vol.
ABBINAMENTI
Carni rosse, umidi, formaggi di media stagionatura.